Van Der Valk Hotel Oostzaan
Chef de Partie
— €3,100 monthly
- contract
- full-time
- onsite
- Horeca
Ben jij een gedreven Chef de Partie met passie voor koken? Bij Van der Valk Hotel Oostzaan krijg je de kans om te werken in een moderne keuken en je eigen signature dish op de menukaart te zetten. Je bent verantwoordelijk voor jouw eigen partie en zorgt ervoor dat het onze gasten aan niets ontbreekt.
Wat ga je doen?
- Bereiden van gerechten voor de à la carte lunch en diner
- Verantwoordelijk voor de kwaliteit en presentatie van de gerechten
- Aansturen en begeleiden van leerlingen en minder ervaren collega's
- Zorgdragen voor een schone en georganiseerde werkomgeving
- Bestellen van benodigde ingrediënten en voorraadbeheer
- Naleven van de HACCP-richtlijnen
- Bijdragen aan de ontwikkeling van nieuwe gerechten en menu's
Wat bieden wij jou?
- Bruto salaris tot €3.100,- per maand
- Voordelige overnachtingen in eigen hotels (€75 per nacht, inclusief ontbijt)
- 25 vakantiedagen per jaar
- 8% vakantiegeld, uitbetaald in mei
- Doorgroeimogelijkheden binnen het keukenteam
- Mogelijkheden tot trainingen en opleidingen
- Veel mogelijkheden tot eigen inbreng op jouw partie
Wat bieden wij jou?
Als Chef de Partie bij Van der Valk Hotel Oostzaan kun je rekenen op een aantrekkelijk salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarden. Je krijgt de kans om te werken in een moderne keuken met de nieuwste apparatuur en volop mogelijkheden om jezelf te ontwikkelen. Bovendien kun je voordelig overnachten in onze eigen hotels en profiteren van de gezellige en collegiale werksfeer.
Wie zoeken wij?
We zijn op zoek naar een gedreven en enthousiaste Chef de Partie met een niveau 3 diploma voor Zelfstandig Werkend Kok of aantoonbare werkervaring in een soortgelijke functie. Je hebt veel enthousiasme en ideeën om onze menukaart nóg beter te maken en je bent in staat om leerlingen en minder ervaren collega's alle kneepjes van het vak te leren.
- Niveau 3 diploma voor Zelfstandig Werkend Kok of aantoonbare werkervaring
- Veel enthousiasme en ideeën om de menukaart te verbeteren
- Het vermogen om leerlingen en minder ervaren collega's te begeleiden
- Passie voor koken en het bereiden van de lekkerste gerechten
- Creativiteit en oog voor detail
- Teamspeler met goede communicatieve vaardigheden
- Flexibel en stressbestendig
- Kennis van HACCP-richtlijnen
Wat staat je te wachten?
- Werken in een gezellig en collegiaal team
- Moderne keuken met de nieuwste apparatuur
- Voordelige overnachtingen in eigen hotels
- Mogelijkheden tot trainingen en opleidingen
- Veel ruimte voor eigen inbreng en creativiteit
Application process
These are the steps you’ll go through when applying for this job:
Apply for
Chef de Partie
Klaar om je culinaire talenten te laten zien bij Van der Valk? Solliciteer direct via Booming Jobs en voltooi een eenvoudige sollicitatie zonder CV of accountregistratie!
Word Chef de Partie bij Van der Valk Hotel Oostzaan!
Ben jij een gepassioneerde Chef de Partie met creatieve ideeën? Wil jij werken in een moderne keuken met de nieuwste apparatuur en doorgroeimogelijkheden? Solliciteer nu bij Van der Valk Hotel Oostzaan en laat je signature dish op de menukaart schitteren!