Vermaat
Chef de Partie House of Rituals - Rouhi
— Salary n/a
- contract
- part-time
- onsite
- Horeca
Maak jij de mooiste gerechten in dit prachtige restaurant op het Spui in Amsterdam? Kom als Chef de Partie aan de slag bij House of Rituals. Geïnspireerd door culinaire ontdekkingen uit Azië en met onverwachte smaakcombinaties, creëren we exceptionele gerechten.
Wat ga je doen?
- Laten zien van jouw recept (letterlijk en figuurlijk)
- Werken volgens de gestelde kaders van foodconcepten, maar ook de vrijheid hebben om jouw eigen creativiteit toe te passen
- De gasten variatie bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens
- Continu scherp zijn op de kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten
- Verantwoordelijk zijn voor het administratieve gedeelte van de keuken
- Zorgen dat de HACCP-richtlijnen worden nageleefd
- Bestellingen op tijd doen en de allergenen goed in kaart brengen
Wat Vermaat Biedt
- Salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering)
- Tijd-voor-tijd regeling: neem overuren op of laat ze uitbetalen
- Kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis)
- Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ
- Leuke kortingen via Benefits@work
- Gezonde en lekkere lunch voor gemiddeld €1,50 per werkdag
- 25 vakantiedagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen
- Uitbetaling per 4 weken (13x per jaar)
- Vriendenbonus: ontvang €250 voor het aandragen van een nieuwe collega
Wat Vermaat Biedt
Bij Vermaat krijg je een salaris dat past bij jouw functie en ervaring volgens de CAO Horeca/Contractcatering, met een fijne pensioenregeling. Je kunt gebruikmaken van een tijd-voor-tijd regeling, waarbij je overuren kunt opnemen of laten uitbetalen. Voor je woon-werkreis ontvang je een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis).
Daarnaast profiteer je van korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en ontvang je leuke kortingen via Benefits@work. Voor een klein bedrag per werkdag kun je genieten van een gezonde en lekkere lunch. Je hebt recht op 25 vakantiedagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen. Je wordt 13 keer per jaar uitbetaald en kunt een vriendenbonus van €250 verdienen door een nieuwe collega aan te dragen.
Wie zoeken we?
We zoeken een enthousiaste Chef de Partie die letterlijk en figuurlijk zijn/haar recept laat zien. In de afgelopen jaren heb jij jezelf ontwikkeld tot zelfstandig werkend kok. Je kan zelfstandig werken en leiding nemen waar nodig. Regelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid heeft geen geheimen voor jou. Je weet van aanpakken en kan in een hoog tempo werken, zelfs tijdens drukte, zonder concessies te doen aan kwaliteit. Met jouw creativiteit weet je keer op keer de gasten te verrassen.
- Zelfstandig werkend kok
- Regelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid heeft geen geheimen voor jou
- Je weet van aanpakken
- Je kan in een hoog tempo werken, zelfs tijdens drukte, zonder concessies te doen aan kwaliteit
- Met jouw creativiteit weet je keer op keer de gasten te verrassen
- Minimaal 3 jaar ervaring
- Je kan zelfstandig werken en leiding nemen waar nodig
Wat maakt werken bij Vermaat speciaal?
- Werken op een vrijetijdslocatie: House of Rituals
- Werken op vette events of drukbezochte locaties
- Flexibiliteit in werktijden en werkzaamheden
- Een hecht team waar iedereen gehoord wordt
- Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en ontplooiing via onze academy
- Mogelijkheid om gezonde en lekkere lunch te nuttigen voor gemiddeld €1,50 per werkdag
Application process
These are the steps you’ll go through when applying for this job:
(This link will take you to a page outside of Booming Jobs and will open in a new tab)
Chef de Partie: Culinair Avontuur bij House of Rituals!
Ben jij een creatieve Chef de Partie in Amsterdam? Vermaat zoekt jou voor House of Rituals! Creëer exceptionele gerechten met Aziatische invloeden en verras onze gasten. Een kans om je culinaire talenten te ontplooien in hartje Amsterdam!