Brothers Horeca Groep
Chef-kok Restaurant
— €3,200 - €4,100 monthly
- contract
- full-time
- onsite
- Horeca
Als Chef-kok bij Down Under leid je de à-la-carte keuken met smaak en passie. Je zorgt voor de kwaliteit en presentatie van elk gerecht en stuurt het keukenteam aan.
Wat ga je doen?
- Leidinggeven aan het keukenteam van het restaurant (souschef & zelfstandig werkend koks).
- Actief meedraaien in de keuken en bewaken van de kwaliteit en presentatie van de gerechten.
- Zorgen voor structuur: plannen van de bezetting, bepalen van de werkwijze en houden van het overzicht.
- Samenwerken met de Keukenmanager aan menukaarten, recepturen en nieuwe concepten.
- Voedselveiligheid en hygiëne op orde houden volgens de HACCP-richtlijnen.
- Beheren van de voorraad, doen van de inkoop en zorgen voor slim en efficiënt productgebruik.
Wat bieden wij jou?
- Salaris tussen € 3.200 en € 4.100, afhankelijk van ervaring.
- 25 vakantiedagen
- Reiskostenvergoeding
- Pensioenregeling
- Gezonde en voordelige extra's via FiscFree®
- Inspirerende events, gezellige borrels en toffe personeelsfeesten.
- Aantrekkelijke personeelskorting bij alle locaties van Brothers Horeca Groep.
Wat bieden wij jou?
Brothers Horeca Groep biedt een aantrekkelijk salaris, 25 vakantiedagen, reiskostenvergoeding en een pensioenregeling. Daarnaast kun je profiteren van gezonde extra's via FiscFree® en zijn er regelmatig inspirerende events en personeelsfeesten. Bovendien krijg je personeelskorting bij alle locaties van de horecagroep.
Wie zoeken wij?
Wij zoeken een ervaren Chef-kok of Souschef met passie voor koken en het bouwen van een sterk team. Je bent in staat om te coachen, motiveren en positief aan te sturen. Nauwkeurigheid, stressbestendigheid en oog voor detail zijn essentieel, evenals het gedijen in een levendige, dynamische werkomgeving.
- Ervaring als Chef-kok of Souschef in een à-la-carte restaurant
- Passie voor koken én voor het bouwen van een sterk team
- In staat om te coachen, motiveren en positief aan te sturen
- Nauwkeurig, stressbestendig en oog voor detail
- Energie krijgen van een levendige, dynamische werkomgeving
Wat krijg je bij ons?
- Gratis wakeboarden op de Laagravense plas en gratis toegang tot het strand.
- Een salaris dat past bij jouw ervaring.
- Vrijheid en flexibiliteit binnen gestelde kaders.
- Een uitdagende functie binnen een hip en groeiend bedrijf.
- Korting bij alle Brothers Horeca Groep locaties.
Application process
These are the steps you’ll go through when applying for this job:
Apply for
Chef-kok Restaurant
Solliciteer nu via Booming Jobs en voltooi een eenvoudige aanvraag zonder CV of account aan te maken en laat ons weten waarom je binnen ons team past!
Chef-kok gezocht voor à-la-carte restaurant!
Ben jij de Chef-kok die wij zoeken? Leid onze keuken met passie en creëer smaakvolle gerechten in een dynamische omgeving. Solliciteer nu en word deel van ons team!