Vermaat
Chef kok Fenix
— Salary n/a
Ben jij een gepassioneerde chef-kok met een voorliefde voor diverse keukens? Grijp dan nu je kans om te werken bij Fenix in Rotterdam!
Jouw functie
- Het keukenteam aansturen en ontwikkelen
- Zorgen voor de bereiding van kwalitatief hoogwaardige gerechten
- De kwaliteit, presentatie en smaak van elk gerecht bewaken
- Een efficiënte en georganiseerde werkomgeving waarborgen
- Het menu samenstellen en ingrediënten inkopen
- Voedselkosten beheersen
- Hygiëne- en veiligheidsvoorschriften naleven
- Het team inspireren en motiveren
- Samenwerken met het management om nieuwe culinaire concepten te ontwikkelen
- De gastervaring continu verbeteren
Onze bijgerechten
- Salaris conform CAO Horeca/Contractcatering
- Goede pensioenregeling
- Tijd-voor-tijd regeling voor overuren
- Kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis)
- Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ
- Leuke kortingen via Benefits@work
- Gezonde en lekkere lunch voor gemiddeld €1,50 per werkdag
- 25 vakantiedagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen
- Uitbetaling per 4 weken (13x per jaar)
- Vriendenbonus van €250
Onze bijgerechten
Naast een inspirerende werkomgeving bij Fenix, biedt Vermaat je ook aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden. Je ontvangt een salaris conform de CAO Horeca/Contractcatering en bouwt pensioen op. Je kunt je overuren opnemen of laten uitbetalen. Daarnaast profiteer je van korting op je zorgverzekering en diverse producten en diensten.
Jouw ingrediënten
Ben jij een ervaren chef-kok met een passie voor culinaire hoogstandjes en een neus voor de nieuwste foodtrends? Beschik je over sterke leidinggevende kwaliteiten en ben je klaar om samen met een gepassioneerd team een onvergetelijke culinaire ervaring te creëren voor bezoekers van Fenix? Dan zijn wij op zoek naar jou!
- Afgeronde koksopleiding op mbo-niveau
- Minimaal 3 jaar keukenervaring
- Ervaring met het aansturen van een keukenbrigade
- Goede kennis van allergieën, dieetwensen, foodtrends en bereidingstijden
- Kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, Arbo en Veiligheid
- Op de hoogte van ontwikkelingen en vernieuwingen in de culinaire wereld
Werken op een vrijetijdslocatie:
- Werken op unieke evenementen en drukbezochte locaties
- Mogelijkheden om te switchen van locatie en je te blijven ontwikkelen
- Flexibele werktijden en werkzaamheden
Application process
These are the steps you’ll go through when applying for this job:
(This link will take you to a page outside of Booming Jobs and will open in a new tab)
Chef-kok Fenix Rotterdam
Ben jij een ervaren chef-kok met passie voor culinaire hoogstandjes? Grijp dan je kans bij Fenix in Rotterdam! In dit museum, waar migratie en cultuur samenkomen, bouw je mee aan een unieke beleving. Je stuurt het keukenteam aan, ontwikkelt menu's en inspireert met gerechten van over de hele wereld.