Chef de partie Lab & Kitchen
Vermaat
Word Chef de partie bij Vermaat Events in IJsselstein! Combineer vakmanschap met innovatie in onze productiekeuken en draag bij aan culinaire hoogstandjes voor high-end events. Solliciteer nu via Booming Jobs!
Vermaat
Sous-Chef
— Salaris n/a
- contract
- deeltijd
- op locatie
3526KV Utrecht
Vermaat zoekt een enthousiaste Sous-Chef voor W1 Urban Offices in Utrecht! Ondersteun de chef-kok, laat je creativiteit zien en groei mee in een dynamische omgeving.
Wat Ga Ik Doen?
- Ondersteunen van de chef-kok in de dagelijkse leiding
- Werken met diverse foodconcepten
- Bieden van variatie met creativiteit en oog voor detail
- Bewaken van de kwaliteit van gerechten
- Verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken
- Naleven van HACCP-richtlijnen
- Op tijd plaatsen van bestellingen
- In kaart brengen van allergenen
Voordelen
- Salaris conform CAO Horeca/Contractcatering
- Fijne pensioenregeling
- Tijd-voor-tijd regeling
- Kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km
- Korting op zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ
Waarom Deze Rol?
Als Sous-Chef bij Vermaat ontvang je een salaris passend bij jouw functie en ervaring, conform de CAO Horeca/Contractcatering. Daarnaast bieden we een fijne pensioenregeling en een tijd-voor-tijd regeling voor overuren. Je ontvangt een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km voor woon-werkverkeer.
Bovendien profiteer je van korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work. Voor een klein bedrag per werkdag kun je genieten van een gezonde en lekkere lunch.
Wie Zoeken We?
De ideale kandidaat heeft passie voor koken en leiderschapsvaardigheden om elke dienst tot een succes te maken. Je hebt minimaal 5 jaar ervaring in het aansturen van een keukenbrigade en goede kennis van allergieën, dieetwensen en foodtrends. Je bent op de hoogte van regelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid.
- Minimaal 5 jaar ervaring in het aansturen van een keukenbrigade
- Goede kennis van allergieën, dieetwensen en foodtrends
- Kennis van HACCP, arbo en veiligheid
- Creatief en innovatief
- Teamspeler
- Leiderschapsvaardigheden
Wat Zit Er Voor Jou In?
- Veel ruimte en creativiteit om toffe acties/menu's op te zetten
- Werken in een hecht team
- Gezonde en lekkere lunch voor €1,50 per werkdag
- 25 vakantiedagen (o.b.v. 38 uur)
- Vriendenbonus van €250
- Ontwikkelingsmogelijkheden via de Vermaat Academy
Sollicitatieproces
Dit zijn de stappen die je doorloopt bij het solliciteren op deze vacature:
Bekijk de volledige vacature en solliciteer direct online.
(Deze link brengt je naar een pagina buiten Booming Jobs en opent in een nieuw venster)
Word Sous-Chef bij W1 Urban Offices in Utrecht!
Ben jij een gepassioneerde Sous-Chef met leiderschapskwaliteiten? Ondersteun de chef-kok, inspireer het team en creëer culinaire hoogstandjes voor onze gasten in een dynamische omgeving!