ChefKok

Wat ga je doen?

• Nauw samenwerken met je team om elke dag weer creatieve en smaakvolle menu's samen te stellen
• Zorgen dat onze gerechten de verwachtingen van onze gasten overtreffen
• Een gedreven keukenteam aansturen, waarbij je iedereen motiveert en begeleidt om het beste uit zichzelf te halen
• De voorraden strak in de gaten houden en zorgen voor de juiste bestellingen
• Oog hebben voor kostenbeheersing zonder in te leveren op versheid of kwaliteit
• Verantwoordelijk zijn voor het handhaven van de hoogste normen op het gebied van voedselveiligheid en hygiëne
• Nauw samenwerken met andere afdelingen in het hotel, zodat gasten kunnen genieten van een perfect afgestemde ervaring

Wat bieden wij jou vanuit Amr th Hotels & Restaurants?

• Salaris conform de Horeca-CAO (Referentiefunctie Chefkok)
• Contract van 1 jaar met de mogelijkheid tot verlengen
• Gratis overnachting in één van onze hotels na je eerste maand
• Aantrekkelijke Family & Friends korting
• Doorgroeimogelijkheden binnen de Amrth hotelgroep
• Collectieve zorgverzekering, bedrijfsfitness en een fietsplan
• Reiskostenvergoeding vanaf 10 km

We zoeken een enthousiaste, creatieve en natuurlijke leider met een afgeronde opleiding aan een culinaire school of gelijkwaardige ervaring. Je hebt goede kennis van de Nederlandse en/of Engelse taal en bent flexibel. Je hebt ervaring als Chefkok in een hoogwaardige horecaomgeving en beschikt over sterke leiderschapsvaardigheden.

• Een afgeronde opleiding aan een culinaire school of gelijkwaardige ervaring
• Goede kennis van de Nederlandse en/of Engelse taal
• Flexibel; een weekenddienst of werken op een feestdag schrikt je niet af
• Ervaring als Chefkok in een hoogwaardige horecaomgeving
• Sterke leiderschapsvaardigheden en het vermogen om een team te inspireren en te motiveren