Wellnessresort Zwaluwhoeve
Sous Chef
— €2,800 - €3,000 per maand
- contract
- voltijd
- op locatie
- Persoonlijke dienstverlening
8166 Hierden
Ben jij een ambitieuze kok die klaar is voor de volgende stap in zijn carrière? Bij Wellnessresort Zwaluwhoeve zoeken we een souschef die zich wil ontwikkelen tot chef-kok.
Wat ga je doen?
- Het aansturen en ondersteunen van het keukenteam tijdens mise-en-place en service
- Koken van creatieve en smaakvolle gerechten die passen bij de wellnessbeleving
- Bewaken van kwaliteit, voedselveiligheid (HACCP), presentatie en smaak
- Actieve rol in het meedenken over menusamenstelling en optimalisatie van processen
- Inwerken en begeleiden van collega's en nieuwe teamleden
Wat bieden wij?
- Een springplank naar de functie van chef-kok
- Inwerkperiode door de huidige chef
- Werken in een sfeervol resort in boerderijstijl, vlakbij Harderwijk
- Werkweek van 4 dagen, werktijden tussen 11:00 en 21:30, inclusief 1 weekenddag
- Salaris tussen €2.800 - €3000 per maand + 8% vakantiegeld
- Reiskostenvergoeding en flinke korting op wellness & maaltijden
- Ruimte voor ontwikkeling en creativiteit in een hecht en gezellig keukenteam
Wat bieden wij?
Als souschef bij Wellnessresort Zwaluwhoeve krijg je de kans om door te groeien naar de functie van chef-kok. Je wordt ingewerkt door de huidige chef en werkt in een sfeervol resort in boerderijstijl. Je werkt 4 dagen per week, met werktijden tussen 11:00 en 21:30, inclusief 1 weekenddag. Je ontvangt een salaris tussen €2.800 en €3000 per maand, aangevuld met vakantiegeld, reiskostenvergoeding en korting op wellness & maaltijden.
Wie ben jij?
We zoeken een leergierige en ambitieuze souschef met een afgeronde mbo-3 koksopleiding en minimaal 2 jaar ervaring als zelfstandig werkend kok/ souschef. Je bent in staat om leiding te geven, bewaart rust in de keuken en denkt in oplossingen. Daarnaast heb je kennis van hygiëne en HACCP en straal je professionaliteit uit.
- Een afgeronde mbo-3 koksopleiding
- Minimaal 2 jaar ervaring als zelfstandig werkend kok/ souschef
- Leergierig, ambitieus en klaar om leiding te geven
- Je bewaart rust in de keuken, denkt in oplossingen en werkt graag samen
- Je weet alles van hygiëne en HACCP, en straalt professionaliteit uit
Wat maakt deze baan bijzonder?
- Werken in een sfeervol resort in boerderijstijl
- Ruimte voor ontwikkeling en creativiteit
- Korting op wellness & maaltijden
Sollicitatieproces
Dit zijn de stappen die je doorloopt bij het solliciteren op deze vacature:
Solliciteer voor
Sous Chef
Ben jij de souschef die wij zoeken? Solliciteer dan nu via Booming Jobs en wie weet sta jij binnenkort aan het roer van onze keuken!
Sous Chef met doorgroeimogelijkheden bij Wellnessresort Zwaluwhoeve
Klaar voor de volgende stap als Sous Chef? Ontwikkel je tot Chef-kok bij de Zwaluwhoeve in Hierden! Creativiteit, leidinggeven en werken in een warm team staan centraal.