Dudok Banqueting evenementen
Chef de partie - Banqueting
— €2,419 - €2,929 monthly
- contract
- full-time
- onsite
- Overig / Onbekend
Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig bereiden van gerechten volgens recept en planning bij Dudok Banqueting & evenementen. Je zorgt voor smaakvolle borden die voldoen aan de kwaliteits- en hygiënenormen. Je werkt in een energiek en hecht keukenteam.
Wat ga je doen?
- Zelfstandig voorbereiden, bereiden, portioneren en opmaken van gerechten volgens receptuur en planning
- Bewaken van de kwaliteit, presentatie en smaak van gerechten volgens onze standaarden
- Zorgen voor een schone en hygiënische werkplek, volgens de regels voor voedselveiligheid
- Signaleren van knelpunten of verbeterpunten in werkwijzen en hierover actief meedenken met de chef en sous chefs
- Ondersteunen bij het doen van bestellingen en controleren van leveringen en voorraad
Wat krijg je ervoor terug?
- Salaris tussen de € 2419,- en € 2929,- bruto per maand (o.b.v. 38 uur, Horeca CAO loonschaal 5)
- Tekenbonus van €750 euro netto na positief afronden proeftijd (voor keukenpersoneel)
- Contract voor een jaar met uitzicht op een contract voor onbepaalde tijd
- Goed verzorgd personeelseten, werkkleding en werkschoenen
- Flexibele werktijden
- 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld
- Pensioenregeling (Dudok betaalt 50% van de premie voor ouderdomspensioen en 100% voor nabestaandenpensioen)
Wat krijg je ervoor terug?
Als Chef de Partie bij Dudok Banqueting & evenementen kun je rekenen op een aantrekkelijk salaris tussen de € 2419,- en € 2929,- bruto per maand (o.b.v. 38 uur). Daarnaast bieden we een tekenbonus van €750 euro netto na een succesvolle proeftijd.
Je ontvangt een contract voor een jaar met uitzicht op een vast dienstverband, goed verzorgd personeelseten, werkkleding en werkschoenen. Verder profiteer je van flexibele werktijden, 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld, en een pensioenregeling waarbij Dudok een groot deel van de premie betaalt.
Wat vragen we van jou?
Wij zoeken een enthousiaste en ervaren Chef de Partie met een afgeronde koksopleiding en minimaal 1 jaar werkervaring in een soortgelijke functie. Je hebt leidinggevende capaciteiten en kunt mensen motiveren en coachen. Je bent stressbestendig, flexibel, een teamspeler en hebt kennis van hygiëne voorschriften (HACCP). Goede communicatieve vaardigheden zijn essentieel.
- Afgeronde koksopleiding (minimaal niveau 3)
- Minimaal 1 jaar werkervaring in een soortgelijke functie
- Werkervaring in à la carte restaurants is een pre
- Leidinggevende capaciteiten
- Ervaring met bestellen en stocken van producten
- Stressbestendig en flexibel
- Teamspeler
- Kennis van hygiëne voorschriften (HACCP)
- Goede communicatieve vaardigheden (Nederlands of Engels)
Wat maakt werken bij Dudok extra leuk?
- Doorgroeimogelijkheden binnen de Dudok Horeca Groep
- Mogelijkheid tot volgen van cursussen en trainingen in de Dudok Academy
- 25% personeelskorting bij Dudok horecalocaties en op Dudok Patisserie producten
- Werken in een dynamisch team met een leuke werksfeer
- Gezellige kwartaalborrels en leuke personeelsuitjes
Application process
These are the steps you’ll go through when applying for this job:
Apply for
Chef de partie - Banqueting
Herken jij je in deze beschrijving? Solliciteer nu via Booming Jobs en word Chef de Partie - Banqueting bij Dudok Banqueting & evenementen! Vul een eenvoudig sollicitatieformulier in zonder CV of account aan te maken!
Chef de Partie Banqueting: Kook de sterren van de hemel bij Dudok!
Ben jij een gepassioneerde chef de partie met ervaring in banqueting? Wil jij werken in een dynamisch team en de mooiste evenementen culinair verzorgen? Solliciteer dan nu bij Dudok Banqueting & evenementen in Rotterdam!