Vermaat
Sous-chef Regio Hoofddorp
— Salary n/a
Woon je in de regio Hoofddorp en ben je op zoek naar een afwisselende baan als Sous-chef? Dan is deze functie bij Vermaat wellicht iets voor jou! Geen dag is hetzelfde, want je werkt op verschillende locaties in de regio.
Jouw Taken Als Sous-chef
- Ondersteunen van de chef-kok in het dagelijks leidinggeven aan het keukenteam
- Bereiden van gerechten volgens de Vermaat foodconcepten
- Bieden van variatie in gerechten met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens
- Waarborgen van de kwaliteit van de gerechten
- Verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken (HACCP, bestellingen, allergenen)
- Trainen en begeleiden van het keukenteam
- Zorgen voor een goede samenwerking tussen de keuken en bediening
Wat Vermaat Jou Biedt
- Salaris conform CAO Horeca/Contractcatering
- Goede pensioenregeling
- Tijd-voor-tijd regeling
- Kilometervergoeding (€0,21 - €0,23 per km, 10 tot 40 km enkele reis)
- Korting op je zorgverzekering (Zilveren Kruis of VGZ)
- Korting op diverse producten en diensten via Benefits@work
- Gezonde en betaalbare lunch (€1,50 per werkdag)
- 25 vakantiedagen (bij fulltime dienstverband)
- Mogelijkheid om vakantiedagen bij te kopen
- Uitbetaling per 4 weken
- Vriendenbonus (€250)
Wat Vermaat Jou Biedt
Naast een salaris conform CAO Horeca/Contractcatering, biedt Vermaat aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden. Profiteer van een gunstige tijd-voor-tijd regeling, reiskostenvergoeding, kortingen op je zorgverzekering en andere producten en diensten. Geniet van een voordelige lunch op je werkplek, bouw vakantiedagen op en ontvang je salaris vierwekelijks.
Wie Zoekt L'Oréal?
Ben jij een ervaren Sous-chef met een passie voor koken en leidinggeven? Ben je creatief, op de hoogte van de laatste foodtrends en weet je hoe je een keukenbrigade moet aansturen? Dan zijn wij op zoek naar jou!
- Je bent een teamplayer en weet hoe je moet samenwerken in een keukenbrigade
- Minimaal 3 jaar ervaring in het aansturen van een keukenbrigade
- Goede kennis van allergieën, dieetwensen, foodtrends en bereidingstijden
- Kennis van HACCP, arbo en veiligheidsregelgeving
- Je bent op de hoogte van de laatste ontwikkelingen in de wereld van eten en drinken
- Je werkt graag met veel vrijheid en eigen inbreng
- In het bezit van een VOG (Verklaring Omtrent Gedrag)
Waarom Werken Bij L'Oréal?
- Werk tijdens kantoortijden, goede werk-privébalans
- Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten
- Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat!
Application process
These are the steps you’ll go through when applying for this job:
(This link will take you to a page outside of Booming Jobs and will open in a new tab)
Sous-Chef Regio Hoofddorp
Woon je in de regio Hoofddorp en ben je een ervaren Sous-chef? Kom werken bij Vermaat! Van maandag t/m vrijdag ben je multi-inzetbaar op verschillende locaties. Geen dag is hetzelfde! Je ondersteunt de chef-kok, leidt het keukenteam en zorgt voor een optimale gastbeleving.